NUWELL ヌーベル シェフナイフ

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NUWELL ヌーベル シェフナイフ

NUWELL ヌーベル シェフナイフ
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NUWELL ヌーベル シェフナイフ


  • ステンレス刃物鋼の両サイドを何層にも積層させた材料を使用。
  • 芯部分は熱処理(焼入、焼もどし)により高強度、高硬度を得ているので耐磨耗性に優れ切れ味が持続する。
  • 層にすることで1枚の刃物鋼よりも刃に強さと粘りがでる。
  • 層部分はハイカーボンとローカーボンステンレスの交互なサンドにより美しい模様で高級感がある。刃部分は69層(34層+芯+34層)
  • ハンドル樹脂部分はインサート成形なのでガタツキや汚れが入り込むことも無く衛生的。
  • 刃芯材部分はドイツ製の材料を使用しています。

  • 材質
    ハンドル芯部:ステンレス鋼
    ハンドル側部:ABS樹脂
  • 商品サイズ
    シェフナイフ (約)L28.5×D4×H2cm(刃渡り15.5cm) 
    ぺティナイフ (約) L22×D2.5×H1.7cm(刃渡り10.5cm)
  • 重量
    シェフナイフ (約) 142 g ぺティナイフ (約) 78 g
  • 原産国
    中国

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