キッチン雑貨|包丁、まな板永切れ包丁関の技三徳 / A-77314

刃に細かなギザ刃加工（ファインソー加工）を施してある包丁です。
切れ味が長持ちすると共に、刃滑りしにくく食材をしっかりととらえて切ります。

滑りやすい鶏肉の皮や、硬い魚の骨、潰れやすいトマトもスパッと切れます。
刃渡りを14cmと少しコンパクトにすることで
女性でも手軽に扱える使いやすいサイズにしています。
刃の先端形状を通常の三徳より細めにすることで細かな作業もしやすいです。
柄は天然木を使用しているので触った感じも温かみを感じられ、
見た目にも高級感があります。
伝統ある日本刀鍛練と現代工業技術を結集させた名産地「関」で作られた包丁です

刃はステンレス鋼とモリブデンバナジウム鋼が混合されたサビに強く粘り強い材質です

この商品の取扱いサイト

商品詳細

材質	刃：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：天然木(ホワイトアッシュ・ウレタン塗装）鋲：ステンレス鋼
商品サイズ(約)	刃渡り14cm 全長26.5×高さ4×厚み1.8cm
重量(約)	80g
パッケージサイズ(約)	幅27.5×奥行5×高さ2cm
入数	100入(10x10)
原産国	日本製
セット内容	製品 …1個取扱説明 …パッケージ裏面に記載
商品コード	A-77314
JANコード	4989082 773148
発売日	2020年11月20日
メーカー希望小売価格（税抜）	3,000円