鬼おろしは従来、竹を加工し鋸歯状に突起を付けたもので、ザクザク食感で辛味を抑えた美味しいおろしが作れる調理器具ですが、下記のような理由で一般家庭にはなかなか普及していないのが現状です。

1：おろすのに力がいる。
2：見た目が怖そう。
3：カビが生えやすくお手入れが面倒。
4：刃が折れやすい等々。

これらの問題点を解決し女性でも楽々調理できるようにしたのがこの「新感食 サクッサクおろし」です。
おろし刃の先端にアングルを付けた新開発のおろし刃で少ない抵抗で大根を粗く削ることができます。
また、削り始めの抵抗を少なくするために刃の数を変化させ、女性の力でも楽々と調理できるように設計しました。

おろし刃は、ステンレス製で従来の鬼おろしと違い、カビが生えたり、刃の先端が折れたりという心配がありません。
調理が終わったらひっくり返してポンとたたけばきれいに食材が取れて水で洗い流せばOK!お手入れも簡単です。

シャープな切れ味で、鬼おろしで削った大根よりもさらにシャキシャキした食感を味わうことができます。
また、食物繊維を壊しにくく、水分の流出が少ないので栄養分たっぷりです。そして、辛味成分の流出を抑えて、
まるでフルーツのような甘みで大根は苦手という人にもサラダ感覚で楽しむことができます。大根だけではなく、
ニンジンをはじめ、山芋、りんご、レンコンなど様々な食材もザクザク食感を楽しむことができます。

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